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文化宫工会举办小店老汉元宵制作体验活动
2022-02-16 16:06:36 点击:
“新年绽春意 上元花颜开”文化宫工会举办小店老汉元宵制作体验活动
为积极响应中央、省市文明办关于开展2022年“我们的节日”主题活动的号召,为让职工们更好地了解元宵节的传统文化和民俗习惯,2月14日下午3时,太原工人文化宫(太原市职工活动中心)工会举办了“我们的节日”——元宵节“新年绽春意上元花颜开”小店老汉元宵制作体验活动。

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。后来时移事迁,北方称之为“元宵”,南方称之为“汤圆”,叫法不同,做法也不一。“汤圆是把面和好以后包成圆形,将馅料放进去。元宵则是把馅料打湿,在糯米粉上滚成团。”小店老汉元宵手艺人一边给大家科普,一边滚着元宵。




弘扬和传承中华民族文化,坚守我们的文化自信,不只是喊喊口号,中华文化是滋润我们的精神粮食,是激励我们斩荆披棘不断前行的精神动力,“我们的节日”系列活动正是对中华民族传统文化的延伸和推广。文化宫将继续创新活动形式,丰富活动内容,坚守宗旨,回归公益,聚焦主业,服务职工,继续搞好精神文明创建和关爱未成年人工作,充分调动广大职工的积极性、创造性,全力创建全国一流工人文化宫,让文化宫真正成为新时代“职工的学校和乐园”。
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